Pierwszym krokiem do przygotowania pysznych udka z kaczki w rękawie jest zamarynowanie mięsa. Aby to zrobić, potrzebujesz kilku składników, takich jak: miód, sos sojowy, olej, czosnek, imbir i przyprawy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce, a następnie włożyć do niej kacze udka. tw ln p Kaczka pieczona w rękawie może być faszerowana jabłkami, śliwkami, żurawiną lub gruszkami. To świetne danie na świąteczny obiad lub urozmaicenie domowego menu. Wystarczy umieścić mięso na noc w marynacie i następnego dnia włożyć w rękaw i wstawić do piekarnika. Można piec w całości lub podzielić je na kawałki.
Jedno jabłko pokroić w kostkę. Jabłkiem napełnić wnętrze kaczki. Pozostałe jabłka pokroić w poprzek na grube plastry. Kaczkę włożyć do specjalnego rękawa do pieczenia. Obłożyć plastrami jabłek. Dobrze zamknąć. Ewentualnie nakłuć rękaw zgodnie z instrukcją producenta.
1. Kaczkę dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na kawałki. Odcinamy nogi, skrzydełka oraz piersi (nie pozbawiając ich skóry). * Pozostały korpus i szyjkę możemy wykorzystać do ugotowania niezwykle smacznego rosołu. We wszystkich kawałkach nacinamy skórę, oprószamy je solą, pieprzem oraz dobrze nacieramy ziołami (majerankiem, tymiankiem i cząbrem).
Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni (200 stopni z termoobiegiem), po pół godziny temperaturę będziemy zmniejszać Czas pieczenia tuszki o wadze 2 kg wynosi około 2,5 godzin W trakcie pieczenia obracamy kaczkę i odlewamy tłuszcz Pieczone nogi z kaczki na dwa sposoby Klasyczna, pieczona kaczka to absolutny delikates.
. 123 650 280 642 729 686 767 82

jak zrobic kaczke w rekawie