JAK PRZYGOTOWA膯. Nastaw piekarnik na 180 stopni, tortownic臋 (22 cm 艣r.) wy艂贸偶 papierem do pieczenia, boki wysmaruj mas艂em. Mak zalej gor膮cym mlekiem, wymieszaj ca艂o艣膰 i odstaw do wystygni臋cia (je艣li mak kupiony w sklepie jest nie mielony, nale偶y go zmieli膰 2 razy przez maszynk臋 z drobnym sitkiem). 呕贸艂tka z cukrem ubij Masa: Gotowa masa powinna by膰 g臋sta i ciep艂a, aby m贸c prze艂o偶y膰 ni膮 biszkopt. Mas臋 makow膮, jajka, m膮k臋 ziemniaczan膮, bakalie oraz opcjonalnie aromat nale偶y dok艂adnie wymiesza膰. W mi臋dzyczasie w sporym garnku nale偶y rozpu艣ci膰 i zagotowa膰 margaryn臋. Garnka nie zdejmowa膰 z palnika i t艂uszcz stopniowo 艂膮czy膰 z mas膮 makow膮.Przepis na makowiec na kruchym spodzie krok po kroku. Do du偶ej miski przesiej m膮k臋 i proszek do pieczenia. Dodaj cukier i cukier wanilinowy. Wrzu膰 mi臋kkie mas艂o i po艂膮cz sk艂adniki r臋k膮. Do ciasta wbij jajko i dodaj 偶贸艂tka. Wlej 艣mietan臋 i wyr贸b ca艂o艣膰 dok艂adnie. Form臋 wy艂贸偶 papierem do pieczenia i wyklej j膮 ciastem.Doda膰 olejek, rodzynki, przesia膰 budy艅 i wymiesza膰. Wy艂o偶y膰 na ciasto w blaszce i przykry膰 ciastem itd. 10. Nadzienie z budyniem; 3. Na mleku z cukrem, gotujemy rozmieszane z 1 szklank膮 mleka budynie. Gotujemy kr贸tko, 偶eby si臋 nie przypali艂y. Odstawiamy i mieszamy od czasu do czasu, do letniej temperatury.
1. Makaron ugotowa膰 w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Mas臋 makow膮 prze艂o偶y膰 do rondelka, wymiesza膰 z miodem, wanili膮, rodzynkami, pokrojonymi orzechami, migda艂ami i sk贸rk膮 pomara艅czow膮. Podgrzewa膰 kilka minut. Makaron po ugotowaniu os膮czy膰 i wymiesza膰 z podgrzan膮 mas膮 makowo-bakaliow膮. Nak艂ada膰 porcje do miseczek.
