Ciasto drożdżowe można wykorzystać na różne sposoby. Mogą z niego powstać puszyste chałki z kruszonką, idealne na śniadanie, drożdżowe babki czy strucle zawijane z sezonowymi owocami. Nie zabrakło również rogalików czy smakowitych pączków, bez których nie wyobrażamy sobie Tłustego Czwartku. Do tej grupy wypieków należą
Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... Napisz komentarz Maślane bułki na słodko, posypane chrupiącą kruszonką. Bułki są bez nadzienia. Można podawać je posmarowane masłem, dżemem lub same na śniadanie lub jako przekąskę. Składniki na 16 sztuk: Zaczyn: 100 ml mleka, lekko ciepłego 20 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant* 1 łyżeczka cukru 50 g mąki pszennej Ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej 200 ml mleka, lekko ciepłego 80 g cukru 100 g masła 2 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa Kruszonka: 50 g masła, zimnego 50 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 70 g mąki pszennej Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułek Sposób przygotowania: Przygotować zaczyn: Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżeczką cukru, pokruszonymi drożdżami i mąką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 10- 15 minut. Przygotować ciasto: Masło roztopić. Odstawić na bok. Mąkę wsypać do dużej miski. Dodać cukier, jajka, wyrośnięty zaczyn, lekko ciepłe mleko i lekko ciepłe masło. Wyrobić ciasto, najlepiej mikserem lub robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1- 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość. W międzyczasie przygotować kruszonkę: W miseczce zagnieść składniki ręką, aż do powstania kruszonki. Gotową włożyć do lodówki. Gdy ciasto podwoi swoją objętość przełożyć je na blat, chwilę zagnieść, podzielić na 16 części i uformować bułeczki. Bułki układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i pozostawić w temperaturze pokojowej na ok. 20 minut. Pod koniec wyrastania rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C, grzałka góra- dół. Wyrośnięte bułki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kruszonką. (Kruszonkę docisnąć dłonią do bułki, aby jak najwięcej utrzymało się jej na bułce). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30- 35 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż bułeczki ładnie się zarumienią. Całkowity czas przygotowania: ok. 3 godzin Liczba porcji: 16 Trudność: łatwa Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Ciasto drożdżowe z kruszonką to kwintesencja domowej kuchni! Jest pulchne i miękkie w środku oraz cudownie chrupiące na wierzchu, a do tego wspaniale pachnie. Taka drożdżówka to świetny sposób na rodzinny podwieczorek. Zobacz, jak zrobić ten wyśmienity deser i dodaj do niego swoje ulubione owoce lub bakalie! Od jakiegoś czasu prężnie uzupełniam swoje zapasy przetworów, by móc cieszyć się smakiem sezonowych owoców i warzyw również jesienią i zimą. Mam już sporo ogórków, truskawek, a także syropów z wiśni i czereśni. Teraz do zapraw dołączy smakowita sałatka z kapusty, którą uwielbia moja rodzina. Jest stosunkowo szybka w wykonaniu, ale przede wszystkim przepyszna! Sałatka z kapusty – składniki: 1 główka kapusty (około 2,8 kg) 3 – 4 cebule 1 kg marchewki 2 – 3 papryki (czerwona i żółta) słoik ogórków kiszonych (mogą być też zielone ogórki) natka pietruszki 1,5 szklanki octu 4 – 5 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 3 łyżki soli Gorczyca Ziarna pieprzu *szklanka 250 ml Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. Przepis na sałatkę z kapusty krok po kroku: Krok 1. Umyj kapustę i poszatkuj ją drobno, następnie przełóż do dużej miski. Krok 2. Obierz i zetrzyj na tarce marchew, cebulę pokrój w piórka, potem poszatkuj pietruszkę i pokrój paprykę w paski. Wszystkie składniki przełóż do miski z kapustą, następnie wymieszaj. Krok 3. Przygotuj duży garnek i wlej do niego ocet oraz wodę, następnie dodaj cukier i sól – całość zagotuj. Krok 4. Warzywa w misce zalej zalewą, a następnie przygotuj słoiki – powinny być idealnie czyste, najlepiej wyparzone. Krok 5. Na dno każdego słoika daj po kilka ziaren gorczycy i pieprzu, potem napełnij słoiki warzywami w zalewie. Następnie gotuj słoiki przez około 40 minut, po tym czasie sałatka z kapusty będzie gotowa. Surówka z pewnością zasmakuje całej Twojej rodzinie, jest zdrowa i pyszna. Warto przygotować więcej słoików, tak aby wystarczyło na całą zimę. Zapraszamy na stronę – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.
Drożdżowe bułki z cynamonową kruszonką. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, suche drożdże, cukier, sól. Dodajemy letnie mleko i jajka. Wszystko wyrabiamy przy pomocy miksera. Po 2 minutach dodajemy masło. Ciasto wyrabiamy przez 8-10 minut, aż będzie ładnie odchodziło od ścianek miski.
/ ciasta kruche / ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ to proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto ze składników, które przeważnie mamy w domu 🙂 Jeżeli nie lubicie wiórków kokosowych, możecie je pominąć w kruszonce, a zamiast nich dodać np. 1 łyżkę cukru waniliowego. Polecam również: KRUCHE BABECZKI Z KREMEM Składniki: 150 g masła lub margaryny 1/2 szklanki* cukru pudru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie) Kruszonka 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo słoiczek (280 g) gęstego dżemu, konfitury lub powideł – u mnie konfitura wiśniowa ŁATWE CIASTO Z DŻEMEM I KRUSZONKĄ Jak zrobić łatwe ciasto z dżemem i kruszonką? Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, jajko, pokrojone na małe kawałki masło i zagnieść (ręką lub mikserem z hakiem) gładkie ciasto. Jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć dodać łyżkę zimnej wody i wtedy zagnieść ciasto. Blachę o wymiarach 22×33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Spód blachy wykleić równą warstwą ciasta (można też ciasto rozwałkować na stolnicy i przenieść do blaszki). W kilku miejscach nakłuć ciasto widelcem. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i podpiec przez 15 minut. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i chwilę przestudzić (nie musi być całkowicie wystudzone). Kruszonka Masło roztopić. Do miski wsypać mąkę, cukier, wiórki kokosowe, wymieszać, dodać roztopione masło (ciepłe) i wymieszać do otrzymania kruszonki czyli grudek ciasta. Przestudzony, podpieczony spód ciasta posmarować równą warstwą dżemu i posypać kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dól) i piec 30 minut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Smacznego! *Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂 Zostaw komentarz
Po dwóch godzinach ciasto mieszamy drewnianą łyżką i przekładamy do blaszki.Posypujemy przygotowana kruszonką, przykrywamy ścieraczką i odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wstawiamy ciasto drożdżowe do piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę w 200 stopniach. Po upieczeniu
Sposób przygotowania: Drożdżówki z dżemem, kruszonką i lukrem Kruszonka: łączymy ze sobą masło, mąkę i cukier trzcinowy-rozcieramy między palcami, aż powstanie drobno kruszonka. Gotową kruszonkę wstawiamy do lodówki. Drożdżówki: rozpuszczamy masło i studzimy je. Do miski wsypujemy mąkę, suche drożdże, cukier trzcinowy i mieszamy. Następnie dodajemy masło, jajko oraz ciepłe mleko. Zagniatamy elastyczne i gładkie ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 minut. Po tym czasie przekładamy ciasto na stolnicę wysypaną mąką, lekko zagniatamy i dzielimy je na 8 kulek. Każdą kulkę rozpłaszczamy w dłoni i układamy ją w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Robimy tak z pozostałym ciastem. W każdym kawałku ciasta robimy wgłębienie i nakładamy po łyżeczce dżemu. Drożdżówki posypujemy zimną kruszonką i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut aby podrosły. Wstawiamy blaszkę z drożdżówkami do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Z mleka i cukru pudru ucieramy lukier i polewamy nim lekko ciepłe drożdżówki. Podobne przepisy
ciasto delicja z mascarpone. ciasto daktylowe z sosem karmelowym. ciasto czarne porzeczki. ciasto czarna sowa. ciasto cytrynowe z lukrem cytrynowym. Przepisy na ciasto drożdżowe z dżemem śliwkowym w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na ciasto drożdżowe z dżemem śliwkowym. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem
Przepisy Warzywa Deser Fit Kuchnia polska ciasto drożdżowe z marmoladą i kruszonką Czas przygotowania: 30 min Składniki mąka 0,5-0,6 kg drożdż 5 dkg jajko 1 szt cukier 6 łyżek sól szczypta mleko 1 szklanka roztopione masło 3 łyżki woda 2-3 łyżki otarta skórka z cytryny marmolada kruszonka mąka 4 łyżki margaryna lub masło 2 łyżki cukier puder 2 łyżki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania ciasto drożdżowe z marmoladą i kruszonką Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami cukru,dodać ciepłe mleko,3 łyżki mąki,wszystko dokładnie wymieszać,pozostawić na chwilkę do wyrośniętego rozczynu dosypać resztę mąki (najlepiej przesianej),lekko roztrzepane jajko,masło,szczyptę soli,wodę,resztę cukru i zagnieść do wyrośnięcia (aż podwoi swoją obj.).Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem blaszki,wierzch smarujemy marmoladą i posypujemy kruszonką,pozostawiamy jeszcze na chwilkę aby podrosło w blaszce. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
. 196 689 684 243 326 694 145 303

ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką